Il Cammino delle Identità

 Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi d'Europa, ha avviato una collaborazione informativa con la Strada dei vini e dei sapori piacentini e con la Strada del Po e dei sapori della Bassa Piacentina . L'iniziativa prevede il collegamento tematico fra diversi Territori europei, al fine di far conoscere e valorizzare il Patrimonio del Belpaese e si svolge nel quadro del progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale, in occasione della Presidenza di turno italiana alla IAI). L’Agriturismo La Tosa e il Museo del Vino, a Vigolzone “ Dedicarci a un museo del vino – raccontano i fratelli Pizzamiglio, dell’Agriturismo La Tosa -, uno degli unici due su questo tema in tutta l’Emilia-Romagna, per noi significa soddisfare una grande passione, conservare il ricordo di un mondo scomparso e diffonderne la conoscenza, attingere dal passato informazioni, esperienze e intuizioni utili pe...

 Renzo Lupatin, giornalista e presidente di Borghi d'Europa, ha avviato una collaborazione informativa con la Strada dei vini e dei sapori piacentini e con la Strada del Po e dei sapori della Bassa Piacentina . L'iniziativa prevede il collegamento tematico fra diversi Territori europei, al fine di far conoscere e valorizzare il Patrimonio del Belpaese e si svolge nel quadro del progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa Adriatico ionica,Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale, in occasione della Presidenza di turno italiana alla IAI). L’Agriturismo La Tosa e il Museo del Vino, a Vigolzone “ Dedicarci a un museo del vino – raccontano i fratelli Pizzamiglio, dell’Agriturismo La Tosa -, uno degli unici due su questo tema in tutta l’Emilia-Romagna, per noi significa soddisfare una grande passione, conservare il ricordo di un mondo scomparso e diffonderne la conoscenza, attingere dal passato informazioni, esperienze e intuizio...

Continua il viaggio dei giornalisti di Borghi d'Europa nei Colli Piacentini, alla ricerca degli inediti del   buon e bello vivere, 'raccontati' all'interno del progetto L'Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica). Uno dei Percorsi Internazionali è dedicato ai Mulini del Gusto e alla Via del Pane. Così è avvenuto l'incontro con il Panificio Lavelli, 'intervistato' già ben tre volte su diversi temi che riguardano i prodotti artigianali proposti (pane, pasta, dolci,ecc.). Proprio in questi giorni i giornalisti hanno iniziato ad occuparsi dei biscotti di casa Lavelli : possiamo soltanto anticipare che si tratta di autentiche squisitezze ! Il Panificio Tavelli partecipa anche alla iniziativa di educazione alimentare rivolta all'infanzia che Borghi d'Europa promuove nei Territori coinvolti nei progetti europei, tramite il dono di...