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Le Vie del Pane - UN SALTO AL FORNO A LEGNA di MARINA a PADOVA

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  La rete Borghi d'Europa ha creato un percorso dedicato ai temi dei Mulini del gusto, delle Vie del Pane e delle Vie della Pizza, tra le grandi iniziative di informazione del progetto. Il circuito organizza e promuove dei percorsi per mettere a confronto idee,  progetti, capaci di seguire il filo logico della valorizzazione rispettosa degli  equilibri sociali culturali e ambientali dei territori di riferimento. Sono previsti incontri e stages di informazione nei territori,per raccontare a giornalisti e comunicatori le storie dei borghi e delle loro culture. Ogni ‘tappa’ tocca i luoghi, le storie, i protagonisti della filiera agroalimentare. Il progetto era stato presentato nell'aprile del 2019 presso la sede del Parlamento Europeo di Milano. Così la farine suggerite da Sandro Zancanella (La Pignara,Monselice), hanno fatto incontrare i giornalisti di Borghi d’Europa con il Forno a legna di  in via  Fornaci a Padova, ove Marina è aiutata nella produzione dal tale...

Il Cammino delle Identità – Il Percorso La Via della Birra, l'impegno del Birrificio Monterosso e il materiale didattico sulla storia della birra

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  I giornalisti di Borghi d'Europa hanno inserito il Birrificio Monterosso di Montegrotto Terme nella rete d'informazione Il Cammino delle Identità. Due gli itinerari : uno dedicato all'abbinamento cibo-birre ed uno (del tutto innovativo), con la produzione di un materiale didattico sulla storia della birra, da donare alle comunità scolastiche dei Territori coinvolti nel progetto europeo. I Colli Euganei " Abbiamo deciso – racconta Marco Zuccato -, di intitolare le noistre birre al territorio in cui viviamo ; ogni nostro prodotto è dedicato ad un colle o ad una località ed a ciò che per noi rappresenta : il  Monte Rosso,  il colle del nostro paese natale che dà il nome al birrificio, con la seiecentesca Villa Bembiana e il suo parco monumentale.Il  Montirosne ,piccolo colle che ospitava le antiche terme romane, simbolo del paese di Abano e della sua storia millenaria.Il  Monte Venda,  la vetta più altadei Colli Euganei con le rovine del monastero degli Oliv...

BORGHI D’EUROPA e le iniziative per la Presidenza Italiana della IAI e Ancona,Capitale Italiana della Cultura 2028 – La partecipazione di Laura Panizutti,Consulente Finanziario e Patrimoniale

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L’Italia assumerà la Presidenza della IAI-Iniziativa Adriatico Ionica da maggio 2026 a maggio  2027. La rete Borghi d’Europa ha messo a disposizione del Segretariato Internazionale di Ancona tutte le iniziative di informazione del Progetto L’Europa delle scienze e della cultura, da molti anni Patrocinato dalla IAI stessa. “ Ho condiviso il viaggio istituzionale di Borghi d’Europa . – racconta Laura Panizutti, Consulente Finanziario e Patrimoniale di Conegliano-, a partire da Trieste,Capitale Europea della Scienza per ESOF2020. In quella occasione era iniziato il Percorso di Eurosostenibilità”. Sui temi della sostenibilità si esprime infatti il partenariato di informazione di Laura Panizutti con il progetto di Borghi d'Europa. "L'Associazione Culturale Borghi d'Europa – racconta Laura Panizutti-, promuove da oltre quindici anni una rete di borghi e territori poco conosciuti, al fine di valorizzarne il patrimonio  culturale, ambientale, artistico, enogastronomico, econom...

BORGHI D’EUROPA e il PROGETTO DENTRO LA VITA : l’intervento di Laura Panizutti, partner d’informazione di Borghi d’Europa e della Tenuta Civrana

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Da molti anni i giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d’Europa hanno accompagnato le iniziative di informazione dei diversi progetti europei, con una attenzione al mondo dell’ infanzia. Oggi, grazie al progetto L’Europa delle scienze e della cultura (Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica), si rinnova questo impegno. Il Progetto Dentro la Vita incrocia ancora una volta i Percorsi d’Informazione, dedicando ai bambini una attenzione particolare. Così è nata l’idea di ripercorrere le diverse tappe dei progetti didattici che hanno scandito la storia di questi anni. Un incontro multimediale si terrà in aprile a Conegliano. Laura Panizutti,Consulente Finanziaria e Patrimoniale, da sempre accompagna i progetti  e  le iniziative di Borghi d’Europa. "In particolare – ricorda Renzo Lupatin-, Panizutti ha sostenuto la realizzazione di materiali didattici di educazione alimentare, che, nel co...

Il Cammino delle Identità – Magie della Natura di Cinto Euganeo nei progetti europei

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  Le giornate di informazione di marzo si sono tenute nella sede dell’Azienda Agricola Ca’ Lustra, sul tema delle ‘terre vulcaniche’, nel quadro istituzionale del progetto L’Europa delle scienze e della cultura ( Patrocinio IAI-Iniziativa adriatico ionica),promosso dalla rete Borghi d’Europa. Gli incontri hanno messo a confronto giornalisti e imprenditori, impegnati a costruire un percorso d’informazione condiviso, che prevede il dialogo diretto, l’intervista, la lettura dei testi preparati dai giornalisti prima della loro pubblicazione, la scelta comune della ‘destinazione’ dei testi stessi in base alla storia e alla tipologie delle aziende coinvolte Così è avvenuto l’incontro con Magie della Natura della Società Agricola Valcalaona S.S.. “Siamo tre donne – racconta Cristina Marchetti-, accomunate da un forte legame con la terra e una passione sfrenata per tutto ciò che si può mettere in vaso.Viviamo e lavoriamo nei Colli Euganei, dove coltiviamo, selezioniamo e trasformiamo frutt...

Luca Rasi, pasticciere in Este : un indirizzo di gola, semplicemente, grande!

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  La rete  Borghi d'Europa ha iniziato il Percorso di informazione nei Colli Euganei, con un incontro multimediale presso l'Azienda Agricola Ca' Lustra, nel quadro del progetto L'Europa delle scienze e della cultura ( Patrocinio IAI - Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica). La rete  Borghi d'Europa ha iniziato il Percorso di informazione nei Colli Euganei, con un incontro multimediale presso l'Azienda Agricola Ca' Lustra, nel quadro del progetto L'Europa delle scienze e della cultura ( Patrocinio IAI - Iniziativa adriatico ionica, Forum Intergovernativo per la cooperazione regionale nella regione adriatico ionica). I giornalisti di diverse regioni hanno potuto degustare, fra le altre, le delizie di Luca Rasi ( con Pasticceria in Este). Ebbene, le creazioni di Luca hanno stimolato la curiosità degli intervenuti : unendo le idee, è nato così un progetto che unisce per Il Cammino del...

Monte delle Vigne: quando l’arte del VITICULTORE CREA vino di qualità

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Ozzano Taro (Parma) —  Sui dolci pendii dei Colli di Parma, dove la viticoltura affonda radici antiche e profonde nella storia della food valley emiliana, è nata una delle realtà vinicole più rappresentative dell’enologia biologica italiana: Monte delle Vigne, a cui storia inizia nel 1963, quando  Pietro Pizzarotti  acquista un podere di circa 100 ettari nelle colline emiliane con l’intento di riportare la terra alla sua vocazione agricola. La vera svolta, però, arrivò decenni dopo, grazie all’opera di suo figlio  Paolo , oggi presidente dell’azienda. Egli infatti in da giovane aveva coltivato un profondo legame con questi luoghi, finché nel 2003 decise di trasformare il suo sogno di viticoltura di qualità in una realtà concreta, rilevando e ampliando una piccola realtà vitivinicola esistente e facendo così nascere l’Azienda  Monte delle Vigne  attuale. Monte delle Vigne: panorama Sotto la sua guida, l’azienda crebbe rapidamente: dai primi sette ettari iniz...